紫薯馒头(tóu )简单啊做法
紫薯刀切馒头
用料紫(zǐ )薯上锅(guō )蒸熟125克水70克中筋面粉250克酵母12茶匙糖(táng )10克油5克
具体的操作
1紫(zǐ )薯与水放入主锅以10秒速度6均匀搅拌
2放入面粉酵(jiào )母糖油以30秒速(sù )度36混(hún )和再以3分钟揉面冬季室温较低时可在步骤1结束后加入到酵母粉和糖放投效鍋以2分37c速度1提(tí )高温度呼醒酵母收起面团整圆后盖保鲜膜(mó )松弛5分钟
3将面团擀薄成长方形底边用手指压薄沾一点水往后面卷成筒状圆柱状按两指宽切割馒头12个左右吧烤盘不提前抹一层将整形(xíng )好的馒头随意放置于蒸盘
4加盖公司发酵(jiào )至2倍大烤箱37度发(fā )酵30分钟或常温26度发酵(jiào )60分钟
5将500水放接掌锅中架上蒸锅组以25分Varoma速度1蒸煮
紫薯南瓜(guā )馒头
用料白面团材料面粉300克清水150克酵母4克白糖适量
具体操作
1面粉加(jiā )入到酵母清水白糖搅成雪花状和搅(jiǎo )面团盖湿布醒面二次醒发至2倍(bèi )大指按不回缩(suō )
2面粉(fěn )组建酵母紫薯牛奶泥白糖搅成雪花状和成紫面团盖湿布二次醒发(fā )面团醒发至2倍大指按不回缩
3白面团搓成面棍切成大小均匀的12个小剂子紫面团搓成面棍切成大小均匀的12个小剂子团成面团粉面剂子擀平圆片包入紫色的面团团成馒(mán )头坯子
4用刀在馒头坯子上切十字花刀盖湿布醒面20分钟
5生坯放入凉水蒸锅内大(dà )火烧开后转中小火蒸(zhēng )15分钟后关3分(fèn )钟后开盖取出即可解(jiě )决
紫薯玫瑰花馒头
用料紫薯泥140g面粉350g酵母粉4g白砂糖4g水共170g
具体操作(zuò )
1要选那样的(de )小紫薯现(xiàn )在市面上有一种大紫薯发硬口感不好也不适合做馒头(tóu )紫薯洗净上蒸锅蒸15分钟关火后焖五分(fèn )钟再开锅紫薯蒸的(de )熟龟裂了这样的话也很好
2制做(zuò )紫色面团4个小紫薯去皮放(fàng )进去大碗(wǎn )内(nèi )用勺子压碎用紫薯泥(ní )140g2g酵母粉慢慢倒入小碗加2g白砂糖用30g温水化开搅拌均匀静置15分钟五分钟(zhōng )
3140g紫薯泥内加150g面粉倒入水30g酵母水用筷子快速搅拌再慢慢加40g以内的水而且紫薯和面粉吸水性完全不同参照求实际情况根据情况用量充分搅拌成小面絮状揉成光滑的紫色的面(miàn )团面团约382g面团考试合格的标准是不粘手就可以了盖好放在旁边温暖(nuǎn )处通过发酵
4制作红色面团200g面粉用同时的(de )方法(fǎ )2g酵母粉加(jiā )2g白砂糖用30g温水化开静置五分钟(zhōng )后倒入面粉中慢慢而且70g冷水搅拌均(jun1 )匀成小面絮状轻轻揉搓成光滑的面团盖好参与发酵此(cǐ )时(shí )面团301g
5发至两倍大去掉白(bái )面团也发至两倍大案板上撒点干面粉将两种面团分别揉搓搞到位搓揉合理到位的标准那就是切下来面团剖面还没有气泡再试一下取拳(quán )头大小的两种面团搓揉成长条切成大小一样的面剂子平均面剂子15g擀皮用不着太薄要不然玫瑰花不绝对好(hǎo )看6做玫瑰花是需要四(sì )张紫色面皮和三张黑色面皮将两种颜色的面皮由前到后飞旋排列(liè )好用筷子在中(zhōng )间轻轻压一下有压痕就可以了将面皮所有的翻起来(lái )从一侧慢慢卷站了起来卷好的花卷是这样的106g500左右
7找到上次的(de )压痕用刀切开这样那就是那一朵很漂亮的玫瑰花每个玫瑰花馒头生胚约53g500左(zuǒ )右将玫瑰花瓣还好整一下形剩下的(de )的面按此步骤(zhòu )依次做好去做(zuò )12个玫瑰花馒头最后会各剩一点面团也可以揉(róu )搓合理到位做圆馒头或以外造型都可(kě )以
8做好的(de )馒头生胚静置5分钟二十分钟通过二(èr )次发酵二次发酵好的馒头冷水上蒸锅盖好蒸(zhēng )18分钟关火后焖五分钟再开锅出锅了
中国也有顶阶羊绒品牌也特别贵比如说鄂尔多斯集团的1436
生活生活在鄂尔多斯高原上的阿尔巴斯白绒小山羊是内蒙古地区原生的世界高级装备羊种具备高品质绒毛(máo )中国羊绒是更加细的纤维来算直径16175微米阿尔巴斯白绒小山羊(yáng )的绒毛纤维品质又是(shì )其中佼佼者纤维细的则(zé )也可以到1410微米
这些草原明珠般的山羊种群以鄂托克旗阿尔巴苏木为核心产区这里(lǐ )干旱少雨日夜温差极高极度的(de )条件让它们生长的速度出了独特细毛产量少而如此(cǐ )珍贵(guì )
1436应该是这样的羊绒(róng )做的
羊绒是迅速生长在山羊外表皮层掩盖在山羊粗毛根部的(de )一层薄薄细绒气候入冬时长出可抵御风(fēng )寒今年开春转暖即也容易脱(tuō )落(luò )顺势而(ér )为天候生长的速度都属于比较值钱的特种动物纤维
羊绒主要(yào )产于绒山羊身上依羊种产绒可分(fèn )为白中白白绒青绒紫绒羊绒(róng )本来被喻指为(wéi )软黄金只在于它产量比较少更何况(kuàng )以白中白羊(yáng )绒质最优交易以克论价故有纤维宝石称号
从全球分布看绒山羊产地要注(zhù )意(yì )分布于北纬3555东经5120之间的特定的事件地区几乎全部在亚州中部的山地高原还有喜马拉雅山脉延展的(de )中亚这些蒙古高原
1977年世界羊绒产量约九千吨到2000年约为万六千吨到2017年总产量预估都能达到两万(wàn )五千吨这四十年间世界山羊绒的总量增强了约18倍
目前全世界山羊绒的主要注意产国为中国蒙古国中亚五国俄罗斯伊朗巴基斯坦阿富汗土耳其等国而其中(zhōng )又以中国的羊绒产量(liàng )占比6070居世界之冠而中国的羊绒有60依附内蒙古另外九成左右吧是白绒
而从内蒙草原来的白山羊绒中以不知从何而来内蒙古鄂尔多斯高原更何况稀有这不仅得力(lì )于极为严格的地理环境还来自(zì )于手中掌(zhǎng )握高级装备纯种拉布拉多的阿尔巴斯白绒小山羊产出世界上纤维独特的白中白小山羊绒
中国是全球大的羊绒原料供应商而意大利是中国(guó )羊绒比较大(dà )的出口目的地中国也是(shì )全球大的的消费市场很多有名的品牌在中(zhōng )国确立了办公(gōng )室诸如LoroPiana和BrunelloCucinelli
LoroPana和BrunelloCuccinelli技术能(néng )力很强(qiáng )洗处理和提炼出羊绒都很强羊绒不容易被被染色意大利有一(yī )些技术是可以实现程序很高的羊绒饱和度
中(zhōng )国羊绒品牌在全球的市场份额还非常低大部分都是OEM中国公司在产(chǎn )业链底端预测未来五年全球奢侈时(shí )尚羊绒制品的(de )市场将在以太约(yuē )39的年复合增长率增长从2017年的258亿会增长到323亿港币
蒙古羊的(de )羊绒是质量建议的因为有最长和最有弹性的纤维(wéi )从(cóng )也没哪几个男人给的保护感可以不比得上一件羊绒大衣加一副灰色太阳镜香奈儿曾经这样的话说
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